Curiosity Compass Blogger

6/01/2018

Stand By Me (Lyrics) - Ben E. King

4/15/2018

3/18/2018

Lucern, Switzerland (瑞士卢塞恩)

Lucerne is a city in central Switzerland, in the German-speaking portion of the country.
My journal on the recent trip to Lucerne first published at http://fjmufriends.com/archives/7316

The streets

罗伊斯河

罗伊斯河从卢塞恩市中流过、河上有一条建造于1333年的木桥，叫卡贝尔桥（Kapellbrücke），全长204米；1993年曾发生火灾，经重新修复。礼拜堂桥全由木板建成，上有盖顶，蜿蜒河上，有如一条水上长廊。桥内一幅幅图画描绘十七世纪时卢塞恩的故事。行人过桥，半路行经一座六角形水塔，原本是13世纪的古堡。(感谢硕兄补充以下解释)廊桥上的画被大火烧毁不少，当地居民决定保留火烧过的痕迹，不予修复。

这张图取自网络

卢塞恩古城在罗伊斯河北的小山坡上，现存城墙、城门塔楼和四座了望塔。

穆塞格城墙（Museggmauer）居高临下，是一览卢塞恩湖的好去处。

穆塞格城墙（Museggmauer）是卢塞恩中世纪城墙的一部分，与水塔和卡贝尔桥（Kapellbrücke，木质廊桥）同为该市的标志性建筑。穆塞格城墙建于14-15世纪。1833-1856年，卢塞恩的大部分城墙被拆除，但是穆塞格城墙得以保留。穆塞格城墙长870米，平均厚1.5米，平均高约9米。城墙上有9座瞭望塔。（引自维基网页）

耶稣会圣方济各沙勿略教堂（Jesuitenkirche St. Franz Xaver）是一座以圣方济各沙勿略命名的耶稣会教堂，位于瑞士卢塞恩市中心，罗伊斯河左岸。

狮子广场（Lowenplatz）附近的公园中有一座丹麦雕刻家伯特尔·托伐尔德森制作的垂死狮子像（Löwendenkmal），刻画一只受伤的狮子，纪念在法国大革命时在巴黎杜乐丽宫牺牲的850名瑞士雇佣兵。马克·吐温称这只狮子为世界上最让人悲伤和感动的一块石头。

more travel journals at http://fjmufriends.com/archives/category/entertainment-and-leisure/travel-notes

more journal on traveling in Switzerland at http://fjmufriends.com/archives/tag/switzerland

郑大厨上菜啦！【茄汁鱼片】

1）将一斤鱼肉切成 1 x 2 x 4 公分的片状，用少量盐和料酒腌制五分钟，加一汤匙淀粉拌匀上浆。然后放在油锅中炸熟定形，或者放在沸水中煮熟定形（就像作滑鱼汤一样），捞出沥干；

2）在炒锅中放一汤匙食油，烧热后放入两瓣大蒜爆香，然后加入切好的红萝卜🥕片、西芹、青椒，翻炒三十秒左右，依次加入水100毫升、蕃茄酱一汤匙、老抽半茶勺、糖一汤匙、盐半茶勺、陈醋半汤匙、白胡椒粉少许，煮沸后加少量湿淀粉勾芡；

3）倒入鱼片，搅匀后装盘上桌。

作者：郑灵，我的同学
此菜谱先发表于http://fjmufriends.com/archives/7391

2/01/2018

《阿里传》大胆颠覆拳王形象，《大象中的蚂蚁》毫不情绪化地自述印度贱民的生活，《美的进化》揭示“美者生存”的自然法则……

2017年 12月 25日 17:48
评论
在2017年即将结束之际，《华尔街日报》的编辑挑选出了童书、悬疑、虚构和非虚构类不可错过的佳作。本期介绍的是最佳非虚构类作品。在这10本书里，《阿里传》大胆颠覆拳王形象，《大象中的蚂蚁》毫不情绪化地自述印度贱民的生活，《美的进化》揭示“美者生存”的自然法则……

1.《阿里传》

Ali: A Life

作者：乔纳森·艾格 Jonathan Eig